雪室米セットB

  • 雪室米セットB

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今年も雪室米の季節がやってまいりました。
  • 新米のような美味しさの「雪室米」
  • 雪の自然エネルギーを利用した雪室で保管されたお米です。
  • 品種は特別栽培つや姫、生産者は”高橋亨一”さんです。
お中元にも喜ばれる一箱です。

雪室(ゆきむろ)とは?
 豪雪地帯の山形県飯豊町には雪を利用して造った「雪室(ゆきむろ)」と呼ばれる施設があります。雪室は、電気を一切使わないで0℃〜2℃の低温、そして70%〜80%の高い湿度を保つことができます。梅雨から夏の間に米は食味が落ちると言われていますが、雪室に保管することで新米同様の鮮度を実現しました。

 雪室米は、秋に収穫されたお米を冬から夏にかけて雪室に入れて熟成させた特別栽培米つや姫。しっとりと瑞々しくまるで新米のような美味しさです。


<セット内容>
  • 雪室米(特別栽培米つや姫)1kg 5袋

雪室米セットB

3,148円(税込3,400円)

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